Spiruline : 6 bienfaits validés par la science

La spiruline est riche en protéines complètes (60 à 70 % de son poids sec, avec tous les acides aminés essentiels), en fer hautement biodisponible, en vitamines B1, B2, B3, B12 et E, en minéraux (magnésium, potassium, zinc), et en antioxydants puissants comme la phycocyanine, le bêta-carotène et la chlorophylle.

1. Lutte contre la malnutrition. Utilisée dans des programmes de supplémentation pour enfants, patients VIH ou drépanocytaires, elle favorise l'augmentation du poids, de la masse musculaire et l'amélioration du bilan nutritionnel.

2. Anémie et hématopoïèse. Grâce à sa teneur en fer et en phycocyanine, qui stimule la moelle osseuse, elle est utile chez les femmes enceintes, les enfants et les patients convalescents.

3. Fatigue chronique et immunité. Elle active les macrophages et les lymphocytes NK, réduit le stress oxydatif et améliore la vitalité générale.

4. Effets antioxydants et anti-inflammatoires. La phycocyanine inhibe les radicaux libres et réduit les marqueurs inflammatoires (CRP, IL-6, TNF-alpha) — intéressant en cas de maladies inflammatoires chroniques.

5. Glycémie et cholestérol. Effet hypoglycémiant doux, amélioration de la sensibilité à l'insuline, réduction du LDL et des triglycérides, augmentation du HDL.

6. Protection des yeux. Riche en zéaxanthine et bêta-carotène, elle a un effet préventif contre la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l'âge).

Au CMS HOSANNA, nous pouvons vous conseiller sur son usage en consultation de phytothérapie ou de nutrition.